【そうめん風！梅と青じそ和え】
◎調理時間（5分）

材料・調味料（2人前）
●そうめんこんにゃく緑or白：1袋(150g)
●めんつゆ：お好みの希釈率で
●大根：1/4
●青じそ：4枚
●梅干し：1個

作り方
1⃣そうめんこんにゃくをザルにあけ、軽く水洗いをする。
2⃣食べやすい長さにカットしてよく水を切る。
3⃣大根を細切りにし1分ゆで、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
4⃣2⃣と3⃣をボウルに入れてよく和える。
5⃣梅干を包丁でたたき、青じそをくるくるにして細切りにする。
6⃣器に盛り、めんつゆをかけ、5⃣を乗せて完成！

【やきやまのこだわり】
自社基準をもとに、品質を担保できる承認供給者からの仕入れを行っています。
原材料一つひとつにおいては仕様書や検査表によって自社基準を満たしたもののみを入手し、最終製品の安全性も確認しておりますので安心してお召し上がりください。

また野菜や畜肉については、九州産の食材を中心に使用し、全国各地のお客さまに九州の食材をお楽しみ頂きたいと考えております。