【暑い時の定番おかず！刺身こんにゃくに合うタレ！】
◎調理時間（5分）

材料・調味料（4人前）
●徳用さしみこんにゃく：1袋（300ｇ）
⭐砂糖：大さじ2
⭐酢：大さじ2
⭐味噌：大さじ2
⭐白ごま：適量

作り方
1⃣器に⭐を全て入れ混ぜる。
2⃣お好みに合わせて調整する。
3⃣さしみこんにゃくをザルにあけ、軽く水洗いする。
4⃣キッチンペーパー等で水気を取る。
5⃣タレに付けて召し上がれ♪

【ふわふわ卵のにゅうめん】
◎調理時間（15分）

材料・調味料（2人前）
●そうめんこんにゃく白：2袋（300ｇ）
●卵：2個
●三つ葉(ねぎなどの薬味)：適量
●片栗粉(小麦粉OK)：小さじ1
⭐白だし：大さじ4
⭐醤油：大さじ3
⭐塩：少々
⭐水：600ml

作り方
1⃣そうめんこんにゃくをザルにあけ、軽く水洗いをする。
2⃣食べやすい長さにカットしてよく水を切る。
3⃣溶き卵をよくほぐす。
4⃣鍋に⭐を全て入れて沸騰させる。
5⃣4⃣に水溶き片栗粉を回し入れ混ぜる。
6⃣5⃣をしっかり沸騰させた状態にして卵液を少しずつ流し込む。
7⃣そうめんこんにゃくに熱々の出汁をかけて三つ葉をのせて完成！

☆七味唐辛子やごま油もトッピングにグッド♪
☆出汁を沸騰させて溶き卵を流し込むのがポイント♪

【やきやまのこだわり】
自社基準をもとに、品質を担保できる承認供給者からの仕入れを行っています。
原材料一つひとつにおいては仕様書や検査表によって自社基準を満たしたもののみを入手し、最終製品の安全性も確認しておりますので安心してお召し上がりください。

また野菜や畜肉については、九州産の食材を中心に使用し、全国各地のお客さまに九州の食材をお楽しみ頂きたいと考えております。